مــهر پــاتــوق

سبک زندگی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
چهارشنبه ۷ تیر ۱۳۹۶
فیلم دزدان دریایی کاراییب ۵ ۲۰۱۷
دانلود فیلم دزدان دریایی کاراییب 5
دانلود فیلم سریع و خشن ۸ ۲۰۱۷
دانلود فیلم سریع و خشن 8 2017
دانلود فیلم ایرانی سلام بمبئى
دانلود فیلم سلام بمبئى با لینک مستقیم
دانلود فیلم The Great Gilly Hopkins با کیفیت بالا
دانلود فیلم The Great Gilly Hopkins با کیفیت بالا
دانلود مستند من بولت هستم با دوبله فارسی I Am Bolt 2016
دانلود مستند من بولت هستم با دوبله فارسی I Am Bolt 2016
دانلود رمان دروغ شیرین | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان دروغ شیرین | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان شاه شطرنج | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان شاه شطرنج | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا

تبلیغات

چطور ناخن هایمان را بطور طبیعی تقویت کنیم

دسته بندی : سبک زندگی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

علاوه بر مصرف مواد مغذی مناسب، خیلی مهم است که ناخن‌ها و کوتیکول‌هایتان را هر روز مرطوب کنید.

آیا می‌توانم ناخن‌هایم را بطور طبیعی تقویت کنم؟ همیشه وقتی ناخن‌هایم بلند می‌شوند می‌شکنند!

از آنجایی که ناخن هایتان از کراتین (نوعی پروتئین) ساخته شده‌اند، باید مطمئن شوید که به اندازه‌ی کافی این ماده‌ی غذایی به بدنتان می‌رسد. مقدار مصرف مجاز روزانه‌ی پروتئین برای بزرگسالان، بین ۵۰ تا ۶۳ گرم است. این مقدار، می‌تواند توسط ۲۰۰ گرن ماهی سالمون، یک فنجان کینوآ و یا دو فنجان نخود پخته تامین شود.

همچنین می‌توانید چایی بنوشید که از گزنه و کاه درست شده باشد که سرشار از کلسیم، آهن و سیلیکا خواهد بود؛ موادی معدنی که برایناخن‌های سالم به آنها نیازمندید.

برای این منظور، ۳ فنجان آب جوش آمده را روی ۲ قاشق غذاخوری از گزنه و کاه خشک که در عطاری‌ها یافت می‌شود بریزید. ظرف را بپوشانید، ۲۰ دقیقه صبر کنید، سپس آنرا بنوشید. سه فنجان در روز از این نوشیدنی مصرف کنید. شما می‌توانید این چای را تا ۲ روز در یک ظرف شیشه‌ای درب دار نگهداری کنید.

علاوه بر مصرف مواد مغذی صحیح، مرطوب کردن ناخن‌ها و کاتیکل‌ها بصورت روزانه، ناخن‌هایتان را از خشک شدن و شکستن در امان می‌دارد. بخاطر داشته باشید که ناخن‌ها بصورت میانگین تنها حدود ۳ میلیمتر در ماه رشد می‌کنند، پس برای نتیجه گرفتن حدود دو تا سه ماه زمان احتیاج دارید.

آیا زیاد عرق کردن صورت هنگام ورزش طبیعی است؟

دسته بندی : سبک زندگی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

عرق زیاد، حتی عرق زیاد صورت، واکنش طبیعی بدن شما نسبت به صرف انرژی زیاد هنگام ورزش است. بدن شما همیشه سعی دارد دمای مرکزی‌اش را تا حدودا ۳۷ درجه حفظ نماید. وقتی این دما بالا می‌رود، بدن‌تان عرق می‌کند تا شما را خنک نگه دارد. چیزی که شما آن را عرق بیش از حد می‌دانید، به احتمال زیاد طبیعی است. طیف تعریق”نرمال” در افراد مختلف گوناگون است، بنابراین هنگامی که احتمالا احساس می‌کنید نسبت به دیگران صورتی بیش از انداز عرق کرده دارید، بازهم طبیعی است.

تعریق سالم

وقتی در حال ورزش کردن هستید(مخصوصا در باشگاه)، قرار است که زیاد عرق بریزید. به‌جای آن‌که نگران صورت “بیش از حد عرق‌کرده‌تان” باشید، سعی کنید یک حوله دم دست‌تان باشد یا از یک باند عرق‌گیر استفاده کنید. اگر تازه ورزش کردن را شروع کرده‌اید، شاید احساس کنید بیشتر از دیگران عرق می‌ریزید؛ حتی شاید ۱۰ دقیقه فعالیت روی تردمیل باعث تعریق زیاد صورت‌تان شود. وقتی کمی بیشتر به ورزش عادت کردید، این میزان تعریق کمتر خواهد شد.

تعریق غیرطبیعی

همانطور که گفته شد، تعیین میزان طبیعی یا غیرطبیعی تعریق کار دشواری است. چیزی که باید در نظر داشته باشید این است که”چه زمانی” عرق می‌کنید. بعد از این‌که بدن‌تان را پس از تمرین سرد کردید، صورت و سایر قسمت‌های بدن شما دیگر نباید عرق کنند. اگر هنگام تماشای تلویزیون یا نشستن پشت میز کار عرق می‌کنید باید به پزشک مراجعه نمایید. این نکته مخصوصا وقتی که همراه با علائم دیگر مثل تعریق شبانه، تنگی نفس و یا کاهش وزن باشد، مهم و جدی است. این‌ها می‌توانند علائم یک بیماری مانند دیابت، باشند که نیاز به بررسی‌های پزشکی دارند.

چهار راهکار ساده برای داشتن پوستی سالم و باطراوت

دسته بندی : سبک زندگی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

بسیاری از افراد برای حفظ پوستی سالم و جوان هزینه‌های زیادی می‌کنند: تمیزکننده‌ها و مرطوب‌کننده‌های گرانقیمت، ماسک‌های صورت، چشمه‌های آب معدنی… همه برای داشتن پوستی شاداب و سالم هستند.

اما پوست سالم لزوما نیازی به کرم‌ها و صابون‌های گرانقیمت ندارد، فقط باید مراقب چیزهایی که می‌خورید باشید.

سلامت پوست شما وابسته به سلامت گوارش شماست. خوردن غذاهای پرچرب و شیرین و روغن‌دار، نه تنها باعث نفخ و احساس ناخوشایند می‌شود بلکه به احتمال زیاد متوجه تاثیراتش روی پوست‌تان هم خواهید شد؛ ترک، خشکی و لک، یا رنگی بیمارگونه و ناسالم در چهره یا رنگ‌پریدگی. بیماری‌های پوستی مانند رزاسه یا آکنه می‌تواند علامتی برای این باشد که چیزی جدی و مهم در اعماق شکم‌تان در حال رخ دادن است.

مراقب سلامت گوارش‌تان باشید

خیلی از افراد به اشتباه فکر می‌کنند علائمی مانند نفخ و گاستریت طبیعی است اما وقتی نشانه‌های یک اختلال در گوارش‌تان روی پوست‌تان ظاهر می‌شود، ابدا نباید این علائم را نادیده بگیرید. خوشبختانه داشتن گوارش سالم نه فقط روی تمام جوانب سلامتی‌تان تاثیر می‌گذارد- شامل پوست- بلکه انجامش هم نسبتا ساده است.

همچنین بخوانید : عاداتی که باعث نفخ می‌شود

  1. رژیم غذایی متنوع داشته باشید

کاری که تست آلرژی غذایی می‌کند، شروع با یک رژیم حذفی و کم کم افزودن غذاهایی خاص است تا واکنش‌ها بررسی شوند، اما بیشتر افراد می‌توانند همیشه آب فراوان بنوشند و غذاهای طبیعی و ضدالتهابی فراوانی بخورند مانند زردچوبه.

  1. غذاهای طبیعی بخورید

سبزیجات زیاد، غلات کامل مانند کوینولا، پروتئین کم‌چرب و چربی‌های سالم که می‌توانند از ماهی‌های آب‌های متلاطم، گوشت گوساله تغذیه شده با علف، روغن نارگیل، و آووکادو. میوه‌جات و سبزیجات بیشتر ویتامین‌های لازم، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها را تامین می‌کنند.

  1. بیشتر پروبیوتیک مصرف کنید

برای ارتباط بهتر میان گوارش سالم و پوست سالم‌تر، پروبیوتیک‌ها ضروری هستند، اسیدوفیلوس، بیفیدوس، و سایر باکتری‌های خوب و اصلی. ثابت شده که پروبیوتیک‌های خوراکی، التهاب‌های پوستی را کاهش می‌دهند.

پروبیوتیک‌ها را می‌توان درغذاهای تخمیر شده مانند ماست، کفیر، کلم‌ترش، توفو(خمیر سویا)، و کامبوچا یافت. اگر می‌خواهید رشد باکتری‌های خوب گوارش را تقویت کنید، با کمک این غذاها می‌توایند این کار را انجام دهید.

همچنین بخوانید : پروبیوتیک چیست؟

  1. از استرس‌تان کم کنید

آخرین مشکل اصلی که بر سر راه گوارش سالم و پوست سالم و درخشان وجود دارد، یک عامل ناآشکار است: استرس. استرس روی هر سیستمی در بدن شما تاثیر می‌گذارد و هورمون‌های استرس مانند آدرنالین و کورتیزول می‌توانند تاثیرات مخربی روی پوست شما بگذارند. برای کم کردن از استرس‌تان، تمرینات ذهنی را که برای کاهش استرس مفیدند انجام دهید؛ مدیتیشن روزانه که ثابت شده در این امر موثر است. بعد از همه این‌ها زیبایی تنها در پوست خلاصه نمی‌شود، بلکه شامل همه سیستم‌های بدن شما از پوست گرفته تا معده و روده‌تان می‌گردد.

فواید کلاژن برای پوست و مو

دسته بندی : سبک زندگی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

کلاژن یکی از فراوان‌ترین پروتئین‌ها در بدن است و بخش بزرگی از پوست، مو و ناخن‌ها را می‌سازد. از لحاظ فنی یک پلی پپتید، کلاژن شامل تلفیقی از اسیدهای آمینه مانند پرولین و گلیسین است، که در همه‌ی بافت‌های همبند در بدن وجود دارد (از جمله اندام های حیاتی!).

گرچه محصولات زیبایی و شامپو‌ها مزایای کلاژن را روی برچسب‌هایشان در بوق و کرنا می‌زنند، اما مزیت‌های واقعی از درمان داخلی نشآت می‌گیرد، نه یک درمان موضعی.

کلاژن چیست؟

کلاژن یک اسید آمینه با زنجیره بلند و فراوان‌ترین پروتئین در بدن است. از اسیدهای آمینه‌ی منحصر به فردی مانند گلیسین، پرولین، هیدروکسی و آرژنین تشکیل شده و در طبیعت منحصرا در بافت حیوانی، به خصوص استخوان‌ها و بافت همبند یافت می‌شود. مسئول خاصیت ارتجاعی پوست و قدرت مو و ثبات بافت همبند است. در واقع، پروتئین کلاژن تا ۳۰ درصد از کل پروتئین بدن و ۷۰ درصد از پروتئین پوست را می‌سازد! تولید کلاژن طبیعی بدن با افزایش سن کاهش می‌یابد و بسیاری از عوامل مانند سبک زندگی مدرن (مانند استرس، رژیم غذایی نامناسب، عدم تعادل سلامت روده، و غیره) می‌تواند توانایی بدن در ساخت کلاژن را کاهش دهد.

ژلاتین در مقابل کلاژن

این دو اغلب به جای یکدیگر به کار برده می‌شود، اما یک تفاوت بین آنها وجود دارد. کلاژن شکل اساسی پروتئین موجود در بدن است و ژلاتین زمانی که کلاژن جوشانده شود یا به شیوه‌ایی گرم شود، تولید می‌شود. این دو ترکیب بسیار شبیه هستند و تقریبا قابل جایگزینی هستند، اما هنگامی که پای مکمل‌ها به میان می‌آید این تفاوت‌ها خودنمایی می‌کند:

  • کلاژن پپتیدها (شکل هیدرولیزشده‌ی ژلاتین) شامل پروتئین‌های تجزیه شده به زنجیرهای پپتیدی منفرد است. این شکل از پروتئین معمولا آسان‌تر هضم می‌شوند و اغلب برای افراد مبتلا به مشکلات گوارشی پیشنهاد می‌گردد. یکی از مزیت‌های این نوع خاص از کلاژن این است که به راحتی با بسیاری از نوشیدنی‌های سرد و گرم مخلوط شده و از آنجایی که فاقد مزه است، افزودن آن به غذاها و نوشیدنی‌ها امکان‌پذیر است، با این حال، از آنجایی که ژل مانند نیست و برای دستور پخت‌هایی که به فرم ژلاتینی نیاز است، مناسب نیست.
  • پروتئین کلاژن (همچنین پودر ژلاتین نامیده می‌شود) شکل خالص پروتئین است که اغلب در رژیم‌های غذایی مانند GAPS و SCD (هر چند برخی از افراد ممکن است در ابتدا قادر به هضم آن نباشند) توصیه می‌شود، زیرا قادر به محافظت از دستگاه گوارش است. از دیدگاه پخت و پز، به شکل ژل است و برای تهیه‌ی دستور پخت‌هایی مانند ویتامین‌های جویدنی، آدامس‌ها و مارشملو عالی است. این شکل از کلاژن به طور طبیعی در آب‌گوشت وجود دارد و مادامی که حرارت ببیند کلاژن طبیعی موجود در استخوان‌ها شکسته و خارج می‌شود. به همین دلیل آب‌گوشت در یخچال غلیظ و ژل مانند می‌شود.

در نسل‌های گذشته، مردم اغلب مقادیر خیلی بیشتری از کلاژن یا ژلاتین را از طریق مواد غذایی جذب می‌نمودند، و از آنجایی که پدربزرگ و مادربزرگ‌هایمان و والدین آن‌ها بیشتر غذاها از قبیل آبگوشت، عصاره‌ی گوشت و خوراک گوشت‌های با استخوان را در خانه تهیه می‌کردند، این اسیدآمینه را به طور طبیعی جذب می‌نمودند.

مزایای کلاژن برای پوست

هرچند که کلاژن برای کل بدن مفید است، اما به طرز محسوس‌تری برای پوست مفید است. به این دلیل که هر چه فرد مسن‌تر می‌شود، اپیدرمیک (لایه بیرونی پوست) نازک می‌شود و خاصیت ارتجاعی پوست طی فرآیندی تحت عنوان الاستوسیس از دست می‌رود. متعاقباً، نشانه‌های بیشتری از پیری و چین و چروک بیشتر در فرد بوجود می‌آید. خبر خوب این است که این تغییرات به طور دائم یا غیر قابل برگشت نیستند. در واقع، طبق مطالعه‌ایی که در سال گذشته صورت پذیرفت، مشخص شد زنانی که به طور منظم به مدت ۸ هفته هیدرولیز کلاژن (فرم پپتید) مصرف نمودند تا ۲۰ درصد از میزان چین و چروک‌هایشان کاسته شده!

حتی هیجان انگیزتر:

علاوه بر این، پس از ۸ هفته مصرف این مکمل‌ها فرایند تولید کلاژن در بدن بهبود یافت. این مطالعه همچنین نشان داد مصرف کلاژن می‌تواند رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست را که در روند پیری کاهش می یابد، را افزایش دهد. ذکر این نکته مهم است که این مطالعه از شکل هیدرولیز شده (پپتید) کلاژن استفاده کرد، آنچه فرم قابل هضم‌تر کلاژن است. من از وجود هیچ مطالعه‌ایی که به طور مستقیم به مقایسه‌ی ژلاتین و کلاژن پرداخته باشد و تاثیر آنها بر پوست را مقایسه نموده باشد، اطلاع ندارم، به همین منظور برای سلامت پوست، از فرم پپتید کلاژن استفاده می‌کنم.

سایر مزایای کلاژن

هرچند نه سریع و محسوس، اما کلاژن مزیت‌های دیگری نیز دارد که ممکن است حتی مهم‌تر از موارد ذکر شده باشند. برای مثال، کلاژن برای نقش‌هایی مانند موارد زیر مورد مطالعه قرار گرفت:

سلامت استخوان و مفاصل، کلاژن می‌تواند برای استخوان‌ها و مفاصل به همان اندازه که برای سلامت پوست مفید است، مفید باشد. با کمک به تولید طبیعی کلاژن بدن و فراهم کردن یک منبع زیستی از اسیدهای آمینه، کلاژن می‌تواند در طول زمان سلامت استخوان و مفاصل را بهبود بخشد. در واقع، در یک مطالعه‌ی مقایسه‌ی با دارونماهاها مشخص شد کلاژن درد مفاصل را به طرز قابل توجهی التیام می‌بخشد.

تعادل هورمونی، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که اسیدهای آمینه‌ی خاص موجود در کلاژن می‌تواند به بهبود تعادل اسید آمینه در بدن کمک کند و پشتوانه‌ایی برای تولید هورمون طبیعی بدن باشد.

گوارش، همانطور که اشاره شد، ژلاتین و کلاژن قادر به محافظت از دستگاه گوارش است و گوارش را بهبود می‌بخشد، مصرف ژلاتین اغلب در رژیم‌های غذایی ویژه روده مانند GAPS و SCD توصیه می‌شود.

کلاژن را از کجا بیابیم

چندین منبع خوب از پودرهای ژلاتین و کلاژن با کیفیت بالا وجود دارد. مهم است که مطمئن شوید کلاژن را از یک شرکت معتبر تهیه می‌نمائید.

 

تبلیغات



دسته بندی

ads

ads
نوشته‌های تازه
مطالب محبوب
تبلیغات متنی