مــهر پــاتــوق

آشپزی بایگانی - صفحه 10 از 16 - مهر پاتوق -

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
دوشنبه ۷ فروردین ۱۳۹۶
دانلود مستند من بولت هستم با دوبله فارسی I Am Bolt 2016
دانلود مستند من بولت هستم با دوبله فارسی I Am Bolt 2016
دانلود رمان دروغ شیرین | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان دروغ شیرین | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان شاه شطرنج | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان شاه شطرنج | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان از بام تا آسمان | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان از بام تا آسمان | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان زندگی غیر مشترک | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان زندگی غیر مشترک | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان سیاه بازی | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان سیاه بازی | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان برگ زرد پاییزی | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا
دانلود رمان برگ زرد پاییزی | اندروید ، PDF ، آیفون و جاوا

تبلیغات

آشپزی مدرن؛ طرز تهیه سوپ با سالسای آووکادو

دسته بندی : آشپزی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

این سوپ غلیظ دارای طعم بسیار خوبی بوده و می‌توان آن را به آسانی تهیه کرد . کافیست مواد تشکیل دهنده‌ی سوپ را در درون یک میکسر بریزید و آن را به طور کامل مخلوط کنید تا ترکیب صاف و یکدستی حاصل شود . سپس آن را با سالسای آووکادو سرو نمایید . این سوپ خوشمزه نیازی به پخت ندارد .

زمان آماده سازی: کمتر از ۱۵ دقیقه

برای ۲ نفر

همچنین بخوانید : خواص آووکادو

مواد لازم:

  • ۱ و ½ پیمانه دانه‌ی ذرت
  • ½ هویج
  • ½ ساقه کرفس
  • آب لیمو (تقریبا دو قاشق چایخوری)
  • ½ پیاز
  • ¼ قاشق چایخوری نمک
  • ½ – ¾ پیمانه آب
  • ½ آووکادو خرد شده
  • ½ گوجه فرنگی خرد شده
  • برگ گشنزی مقداری (خرد شده)

دستور تهیه:

۱٫تمامی مواد به جز آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را با هم ترکیب کنید و در یک میکسر بریزید . آن را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.

۲٫برای ایجاد سالسا ، کافیست آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را در یک کاسه‌ی کوچک ترکیب کنید .

۳٫سوپ را در ظرف مناسب بریزید و با سالسای آماده شده سرو کنید .

یک پیتزای خوشمزه و سالم؛ دستور پخت پیتزای رول شده کدو

دسته بندی : آشپزی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

اگر به دنبال یک پیش غذای خوشمزه و ساده هستید پیشنهاد می‌کنم دستور پخت امروز را از دست ندهید . این پیش غذا حاوی مواد مغذی است . شما می‌توانید این غذای خوشمزه را در دمای اتاق نیز سرو کنید .اگر غذاهای تند را دوست دارید می‌توانید کمی فلفل قرمز به مواد آن اضافه نمایید .

زمان آماده سازی : کمتر از ۲۴ دقیقه

مواد لازم:

  • ۴ عدد کدوی بزرگ ، برش خرده
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • نمک دریایی
  • فلفل سیاه
  • ۱ پیمانه سس پیتزا
  • ½ پیمانه زیتون سیاه خرد شده
  • ½ پیمانه گوجه فرنگی خشک شده
  • فلفل قرمز (اختیاری)

دستور تهیه:

  1. ابتدا منقل و یا ماهی تابه‌ی خود را گرم کنید.
  2. حالا هر کدام از برش‌های کدو را به روغن زیتون آغشته کنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید . سپس آن را گریل کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود.
  3. لایه‌ی نازکی از سس پیتزا را روی کدو بمالید . سپس گوجه فرنگی، زیتون سیاه و فلفل را درون آن بریزید و رول کنید .

غذای مکزیکی با میگو دستور تهیه میگو با سس تند

دسته بندی : آشپزی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

غذاهای مکزیکی یکی از بهترین و پرطرفدارترین غذاها در سراسر جهان است . میگوی تند میکزیکی نیز می‌تواند شامی عالی برای افرادی باشد که غذاهای تند را ترجیح می‌دهند . اگر دوست ندارید از غذای تند استفاده کنید کافیست فلفل چیپوتل را از دستور تهیه‌ی آن حذف کنید و به جای آن از سس‌های ملایم استفاده کنید .

زمان آماده سازی: کمتر از ۱۵ دقیقه

برای ۴ نفر

مواد لازم:

  • ۱ و ½ پیمانه هویج خرد شده
  • ۱ و ½ پیمانه کلم سبز خردشده
  • ۱ و ½ پیمانه کلم بنفش خرد شده
  • ۲ عدد پیاز خرد شده
  • ½ پیمانه گشنیز خرد شده
  • آب لیمو ۱ عدد
  • ۱۵ الی ۲۰ عدد میگوی پخته شده
  • فلفل چیپوتل به مقدار لازم
  • ۳ قاشق غذاخوری سس ادوبو حاصل از فلفل چیپوتل
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۴ عدد نان ذرت مکزیکی بزرگ
  • ½ آووکادو، برش خرده

دستور تهیه:

۱٫در یک کاسه‌ی بزرگ، هویج، کلم‌ها، پیاز و گشنیز را مخلوط کنید . آب لیمو و روغن زیتون را روی آن بریزید و با هم ترکیب کنید . آن را کنار بگذارید .

۲٫یک ماهی‌تابه‌ی نچسب انتخاب کنید و آن را به مدت ۱ دقیقه روی حرارت متوسط گرم کنید . میگو‌ها، فلفل چیپوتل و سس ادوبو را به آن اضافه کنید . به مدت ۲ الی ۳ دقیقه مرتب هم بزنید تا میگوها کاملا گرم شود . حالا مواد داخل ماهی‌تابه را به کاسه انتقال دهید .

۳٫نان‌های مکزیکی را بردارید و داخل آن را با مواد آماده شده پر کنید .کمی آووکادو به آن اضافه کنید و اگر خواستید آب لیمو روی مواد بریزید و سپس نان را رول کنید .

کاسه‌ی انرژی سبزیجات

دسته بندی : آشپزی تاریخ : چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

این ترکیب مغذی از سبزیجات و جوی دو سر ، غذایی عالی برای شام و صبحانه است. این ترکیب همچنین دارای فیبر های بسیاری است . اگر نتوانستید جوی دو سر را پیدا کنید می‌توانید از برنج قهوه‌ای نیز استفاده نمایید .

زمان آماده سازی : کمتر از ۱۵ دقیقه

برای ۱ نفر

مواد لازم:

  • ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  • ¼ پیمانه پیاز خرد شده
  • ¼ پیمانه کلم بروکلی خرد شده
  • ¾ پیمانه جوی پخته شده
  • ½ پیمانه اسفناج
  • ¼ پیمانه کلم پیچ
  • ¼ پیمانه کدوی سبز خرد شده
  • ¼ قاشق چایخوری نمک

ارزش تغذیه‌ای:

  • ۳۲۷ کالری
  • ۱۵گرم پروتئین
  • ۵۴ گرم کربوهیدرات
  • ۱۳ گرم فیبر
  • ۶۱۵ گرم سدیم
  • ۱۹ گرم چربی

دستور تهیه:

۱٫ابتدا روغن نارگیل را در یک ماهی‌تابه بریزید و روی حرارت متوسط کمی گرم کنید . پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه حرارت دهید. بروکلی را به آن اضافه کنید و با پیاز تفت دهید .

۲٫جو، اسفناج، کلم پیچ، کدو را به آن اضافه کنید . کمی نمک به ترکیب بیفزایید و آن را کمی تفت دهید . درب ماهی‌تابه را بگذارید تا مواد کمی نرم شوند.

تبلیغات



دسته بندی

ads

ads
نوشته‌های تازه
مطالب محبوب